A Prefeitura Municipal de Japoatã, através da Secretaria de Saúde, realizou uma capacitação e treinamento com a nova equipe de vigilância sanitária, que tem a frente o coordenador Rivaldo Santos.
A capacitação começou a ser realizada em fevereiro com o especialista em gestão de vigilância sanitária e pós graduado pelo instituto de ensino e pesquisa do hospital sírio libanês de São Paulo, Ricardo Tavares, que abordou temas essenciais para o exercício dessa função, como: Legislação Sanitária; Normas básicas de vigilância sanitária; Boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos; Regularização dos estabelecimentos e produtos junto a Vigilância Sanitária; Entre outros temas.